2016年 7月
五平餅キット！！
皆サマ、こんにちは！
梅雨明け間近であろう今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか。
早くも夏バテぎみのMOKUZOです。
さて、先日お隣のTさんから
木工品の新作サンプルを頂きました！
名付けて“超簡単ズボラ五平餅”！！
早速、自宅で作ってみる事にしました。
ゴルフボールくらいの
アツアツご飯のつぶを潰して・・・
型の上にラップをひきご飯をのせて
型いっぱいにのばす
付属の棒をのせて・・・
更にご飯をのせて同じくのばす
こんな感じ
型から外すと・・・
お～すでに五平餅！！笑
魚焼き器やフライパンで
両面に軽く焼き目を付けて・・・
味噌だれを塗ってさらに焼くと・・・
美味しそうな五平餅が完成！！
左は自家製味噌で作ったごく普通の五平餅。
右は甘いのが若干苦手なわたくし好みに合わせて、
自家製味噌に大葉と梅を混ぜてみました。
お好みで色んな味噌を作って食べ比べしても楽しいですよ♪
天竜区水窪町にあります
お食事処・産地物産販売 国盗りにて絶賛販売中ですので、
お越しの際は是非手に取って頂ければと思います！！
来ました！じゃがた祭り！！
皆サマ、こんにちは！
7月に入り、いよいよ夏らしさを実感する今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか。
さて、先日ブログでお伝えさせて頂きました、
“こいね水窪 じゃがた祭り”に
昨年のリベンジという事で、お邪魔させていただきました。
何を食べようかな～と歩いておりますと、
木工製作の上手なお隣のTサンが接客中。
こちらはTサンが販売しているお箸キット。
豊富な樹種の中から自分好みの箸を選び、
自分で仕上げて使うというお楽しみ。
これでじゃがたをつつけば、
美味しさ倍増ですね！！
そして、念願だった串じゃがを
モリモリ頬張って帰るMOKUZOなのでした！！笑
来年も楽しみにしていま～す！！
