2016年 7月16日
五平餅キット！！
皆サマ、こんにちは！
梅雨明け間近であろう今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか。
早くも夏バテぎみのMOKUZOです。
さて、先日お隣のTさんから
木工品の新作サンプルを頂きました！
名付けて“超簡単ズボラ五平餅”！！
早速、自宅で作ってみる事にしました。
ゴルフボールくらいの
アツアツご飯のつぶを潰して・・・
型の上にラップをひきご飯をのせて
型いっぱいにのばす
付属の棒をのせて・・・
更にご飯をのせて同じくのばす
こんな感じ
型から外すと・・・
お～すでに五平餅！！笑
魚焼き器やフライパンで
両面に軽く焼き目を付けて・・・
味噌だれを塗ってさらに焼くと・・・
美味しそうな五平餅が完成！！
左は自家製味噌で作ったごく普通の五平餅。
右は甘いのが若干苦手なわたくし好みに合わせて、
自家製味噌に大葉と梅を混ぜてみました。
お好みで色んな味噌を作って食べ比べしても楽しいですよ♪
天竜区水窪町にあります
お食事処・産地物産販売 国盗りにて絶賛販売中ですので、
お越しの際は是非手に取って頂ければと思います！！
