五平餅キット！！

皆サマ、こんにちは！
梅雨明け間近であろう今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか。
早くも夏バテぎみのMOKUZOです。

さて、先日お隣のTさんから
木工品の新作サンプルを頂きました！
名付けて“超簡単ズボラ五平餅”！！
早速、自宅で作ってみる事にしました。

ゴルフボールくらいの
アツアツご飯のつぶを潰して・・・

型の上にラップをひきご飯をのせて

型いっぱいにのばす

付属の棒をのせて・・・

更にご飯をのせて同じくのばす

こんな感じ

型から外すと・・・
お～すでに五平餅！！笑

魚焼き器やフライパンで
両面に軽く焼き目を付けて・・・

味噌だれを塗ってさらに焼くと・・・

美味しそうな五平餅が完成！！

左は自家製味噌で作ったごく普通の五平餅。
右は甘いのが若干苦手なわたくし好みに合わせて、
自家製味噌に大葉と梅を混ぜてみました。
お好みで色んな味噌を作って食べ比べしても楽しいですよ♪
天竜区水窪町にあります
お食事処・産地物産販売国盗りにて絶賛販売中ですので、
お越しの際は是非手に取って頂ければと思います！！